Hírek
2018. Február 18. 14:11, vasárnap |
Helyi
Forrás: szekesfehervar.hu
Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton
Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra várták a városrész lakóit szombaton, a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Ház fedett Kultúrudvarába.
A kora reggeltől tartó családi-közösségi esemény során két, egyenként mintegy 120 kilogramm súlyú sertést dolgoztak fel; pecsenyesütés, levesfőzés, hurkatöltés, kóstolók, baráti beszélgetések és zene szolgáltatta a jó hangulatot.
Már reggel gyülekeztek a feketehegyiek a közösségi ház udvarán, hogy szétbontsák, feldarabolják a böllérek által - nem a helyszínen - levágott malacokat. A darabolást követően pecsenyesütés és kóstolás, majd a hurka-kolbász szakszerű betöltésének megtekintse következett, de volt toros-leves, hurka, kolbász és házi toros káposzta-kóstoló is.
„Feketehegy-Szárazrét városrészek régi hagyománya volt, hogy a házaknál disznóölések voltak a téli időszakban. Úgy gondoltuk, hogy az itt élők, akik esetleg még nem láttak ilyet élőben, csak képeken vagy tévéből, mutassuk be a feldolgozás menetét, a szétbontástól a levesfőzésen keresztül a hurkatöltésig.” - mondta el Szigli István, Feketehegy, Szárazrét és Szedreskert városrészek önkormányzati képviselője.

„Látható, hogy már most megfelelőek a körülményeink s a Gasztroudvar folyamatosan fejlődik; ebben az esztendőben a Toros Napon kívül még öt gasztro-rendezvényt tervezünk, lesz a Borsófesztivál, a lángossütő verseny, palacsinta-verseny, káposztaételek versenye és lesz egy városrészi mini lecsófesztiválunk is.” - tette hozzá Szigli István.
Ezek érdekelhetnek még
2025. December 12. 10:38, péntek | Helyi
Két generáció, egy szenvedély: A Mihalik-bajnokcsalád
Ismerjük meg Mihalik Mirát, a még csak tizenhét éves autóversenyzőt.
2025. December 18. 07:38, csütörtök | Bulvár
Sean Paul 2026 májusában a Budapest Parkban ad koncertet
Sean Paul jamaicai előadó 2026. május 17-én először lép fel Budapesten, a Budapest Parkban – közölték a szervezők az MTI-vel.
