TOP 10 vidéki cukrászdát felvonultató listáján, a pizzéria pedig felkerült a vidék TOP 10 alternatív vendéglátóhelyei közé.

A Damniczki Cukrászda olyan előkelő társaságban szerepel a 10-es TOP listán, mint a váci Mihályi Patisserie, a tihanyi Apátsági Rege Cukrászda, a balatonfüredi Bergmann Cukrászda, a miskolci Desszertem, a siófoki Édes Piros Cukrászda, a soproni Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda, a vámospércsi Kiss Virág Cukrászda, a gyenesdiási Mónisüti és a gyulai Százéves Cukrászda.

Damniczki Balázs kényszervállalkozóként kezdte, először még nem is volt kész az üzlete, csak vásárolta a süteményeket. Először a cukrász, majd a fagylaltműhely készült el, 1998-ban a belvárosi kis üzletüket is megnyitották. Országos hírnevet 2013-ban vörösboros málna fagyija hozott számára, ami az Év fagylaltja lett Magyarországon. 2014-ben újra az érdeklődés középpontjába került a cukrászat, hiszen Somlói revolúció című alkotása az Ország tortája lett. Damniczki Balázs azóta is folyton újít, 2017-ben a bolognai Gelato World Tour versenyen a legjobb húszban végzett fagylaltkölteményével, a fekete teás bergamottos-pisztáciás málnával.

A Pizza dell'Arte 2014-ben nyílt meg Székesfehérváron, a Kossuth utca 14. szám alatt. A tulajdonos, Baltavári Barna szerint a kiváló minőségű alapanyagok, jó recept és kézi nyújtás a tökéletes pizza titka. Könnyed, szinte roppanós alaptésztájuk hús nélkül, szimplán csak paradicsommal, bazsalikommal, mozzarellával is nagyon finom. 2018-ban Budapesten is nyitottak pizzériát, a fővárosiak nagy örömére.

szekesfehervar.hu